|
|
Coleslaw With Nuts
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Amerikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
500 gr witte kool, 1-2 winterwortelen, 1 el citroensap, 1 dl sinaasappelsap.
dressing: 2 el wijnazijn, 6 el walnootolie, peper, zout, 150 gr grof gehakte walnoten, 150 gr gehalveerde macadamianoten.
Voorbereiding:
Schaap de groente in dunne reepjes. Breng water met sap en suiker aan de kook. Kook hierin de groente ca. 8 min. Giet af en laat goed uitlekken. Maak de dressing en voeg de noten toe.
Bereidingswijze:
Meng de dressing door de kool en laat ′n kwartiertje intrekken.
|
|
|